Trender för restauranger

För att kunna locka till sig nya kunder och även befintliga kunder är det viktigt som restaurangägare måste man vara kreativa, inte bara när det handlar om menyer, inredning, och marknadsföring.

En annan intressant trend som gäster efterfrågar är lokala och ekologiska råvaror. Gästerna är ekologiskt medvetna och de vill stödja lokala odlare och minimera inverkan på miljön. Detta är på gott och ont för restaurangägare förstås. Det kan vara svårt att få tag på lokala råvaror och påståendet att något är ekologiskt kräver uppföljning och kan även i vissa fall vara dyrt. Som restaurangägare bör man även vara beredd på frågor som restaurangägarna kan ställa om hur något är ekologiskt och var det är odlat. Ett tips är redan på menyn skriva inte bara att något är lokalt odlat eller ekoligist utan också var råvarorna kommer ifrån. På så sätt får er personalen färre frågor och kan koncentrera sig på maten och ge topp service till era kunder.

Något som även börjar kommer mer och mer är efterfrågan efter glutenfria produkter och vegetariska rätter. Efterfrågan efter vegetarisk eller veganmat kommer allt mer, därför är det extra viktigt att märka ut detta på er meny. Många gäster är villiga att prova veganmat eller vegetarisk mat, men de vet inte alltid skillnaden på vegetarisk mat eller veganmat därför är det bra att utbilda personalen i skillnaderna och vad som är vad så de kan förklara för era gäster.

Restaurangmöbler

Inredning av restaurang

Bakom varje möbelköp för restaurangen bör man ha ett inredningskoncept, ett tema eller en idé. Vilka färger och belysning är lämpligast för just er restaurang?
Vad för kunder vill ni locka till er restaurang? Kommer det vara en livlig miljö eller kanske en lite mer stillsam och mysig stämning?
För era besökare är restaurangbesöket mycket mer än bara maten som ska intas. För era besökare är det en upplevelse som inbegriper alla sinnen:
syn, hörsel och känsel. Innan ni investerar i nya restaurangmöbler bör ni därför ha en idé att utgå från som kommer att utgöra den röda tråden i er restaurangmiljö.
Befinner ni er i Norge och vill köpa restaurantmøbler till bästa priser kan ni besöka www.azdesign.no.

Restaurangmöbler

Fördelar med restaurangsoffor

Står du och väljer mellan att investera i nya soffor eller stolar till  din restaurang? Här ger vi er några råd inför ert val. Det finns många fördelar med att inreda med restaurangsoffor istället för stolar. Den största fördelen är att man inte behöver springa runt och rätta till stolarna som står huller om buller och du slipper störande ljud av stolar som dras över golvet.

En annan fördel är att gästerna för en känsla att det sitter med avskilt ifrån resten av restauranggästerna, detta på grund av att de flesta restaurangsofforna har ganska hög rygg. De flesta restaurangsofforna ställs rygg mot rygg vilket gör att de bildar små bås.  Vilket gör att gästerna har sitt egna lilla privata utrymme.

Vilken typ av soffa passar just er verksamhet?

Som vi nämnde tidigare kan man välja att placera sofforna rygg i rygg. Man kan också välja att bygga upp ett system av soffor med hjälp av moduler. Har ni en loungemiljö som ni vill inreda är loungesoffor att rekommendera då de kommer med en lite lägre sitthöjd.

Detta bör du tänka på vid val av material och tyg till sofforna. Då sofforna blir en del av inredningen i restaurangen är det viktigt att tänka på att sofforna inte avviker från helhetsintrycket utan smälter in i harmoni med övriga möbler. Har du en viss stil på bord och stolar i övrigt så försök att hålla kvar den stilen i valet av soffor till restaurangen.

När det kommer till val av utförande finns det mycket att välja på. Tyg erbjuder det största urvalet av färger och mönster. Dock är det också det material som är mest utmanande att hålla rent. För att göra det lite lättare rekommenderas att man impregnerar tyget med spray, innan de används. Det gör att soffan står emot smuts och vätskefläckar bättre.

Enklast är det att välja konstläder, vilket också många restaurangägare föredrar då det är billigare än äkta läder. Konstläder är dessutom mycket tålig och enkelt att sköta då det bara är att ta en trasa och torka av.

Restaurangsoffor